炒菜用铲子还是勺子？

一日三餐，若不忙，我们自己做的居多，尤其是周末。我们家的口味整体也偏淡，外面的调味太重，这是我们自己做的主要原因之一。当然，在家里吃饭，家人交流的更舒服，这个也很重要。

媳妇和我都能做饭，她比我更擅长一些。家里以前炒菜都是用铲子，后来媳妇买了一个铁勺，她说厉害的大厨都被称为“掌勺”的，所以勺子才能够体现厨艺的厉害。勺子在炒菜的时候确实比铲子方便，无论汤菜还是炒菜都能很多地操作，而且更够更方便地控制调料的量。但我还是习惯用铲子炒菜。

于是，在炒菜的工具上，我俩就分而用之了。